Tartinade au chorizo

 Envie de petits changements pour l'apéro???

Ingrédients : 

• 140 de chorizo doux (ou fort selon les goûts)
• 1 c/s  de concentré de tomate
• 100 g de fromage frais nature (st moret, chevre frais, carré frais...)
• 1 c/s de crème fraîche
• piment d'Espelette
• poivre

Peler le chorizo et le couper en petits morceaux. (il sera plus facile à hâcher)

Dans le bol du blender, mixer le chorizo avec le fromage et le concentré de tomate. Verser dans un bol.

Ajouter 2 pincées de piment d'Espelette, un peu de poivre et la crème épaisse. Mélanger.

Verser la tartinade dans une verrine et servir avec des petites tranches de pain grillées, des gressins, feuilletés...