4 oeufs 2 c/s de crème fraiche 50g de lardons 60 g de lentilles vertes du Puy séche (soit 150 g après la cuisson) 180 ml d'eau (soit 3 fois le volume de lentilles) 1 oignon 1 c/s de moutarde de Dijon 2 carottes 2 feuilles de laurier sel et poivre Pour...

Ingrédients pour 4 oeufs 4 oeufs frais 300g de mélange de champignons 1 gousse d'Ail Persil Ciboulette Sel/poivre 4 c/s de crème fraîche 4 c/s de Boursin Pour les mouillettes : 2 tranches de pain de mie 1 tranche de jambon beurre Peler et hacher l'ail...